Cumi Asin Cabai Hijau
Bahan :
- 350 gram cumi asin, rendam air hangat
- minyak goreng secukupnya
- 10 buah cabai hijau
- 5 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 4 buah tomat hijau
- 3 lembar daun jeruk
- 2 ruas jari lengkuas, memarkan
- garam dan gula pasir secukupnya
Goreng cumi hingga matang, angkat dan tiriskan.
Tumbuk kasar cabai hijau, bawang putih, bawang merah, dan tomat hijau.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu, daun jeruk, dan lengkuas, masak hingga harum.
Masukkan cumi, garam, dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga matang, angkat dan sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Arigato atas kunjungan dan komentar agan. Komentar yang anda berikan menjadi motivasi saya membuat blog ini tetap hidup. Silahkan beri komentar yang berkaitan dengan artikel, blog, saran. Jangan berkomentar dengan bahasa yang tidak sopan.